ICS 43. 160 T 54 GB 中华人民共和国国家标准 GB 29753—2013 道路运输 食品与生物制品冷藏车 安全要求及试验方法 Safety requirements and test methods for refrigerating van fon transporting food and biological products on road 2013-09-18发布 2014-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB 29753—2013 目 次 前言 II 1 范围 2 规范性引用文件 术语和定义 3 4 分类 5 要求 6 试验方法 1 GB29753—2013 前言 本标准的第5、6章为强制性的，其余为推荐性的 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国工业和信息化部提出。 本标准由全国汽车标准化技术委员会（SCA/TC114）归口。 本标准主要起草单位：汉阳专用汽车研究所、中集车辆（山东）有限公司、中国制冷学会 本标准参加起草单位：宁波凯福莱特种汽车有限公司、郑州红宇专用汽车有限责任公司、河南新飞 专用汽车有限责任公司、江西江铃汽车集团改装车有限公司、青岛中集冷藏运输设备有限公司、上海开 利运输冷气设备有限公司、芜湖安得物流股份有限公司。 本标准主要起草人：王焕民、李道鹏、励伟定、侯永华、李爱民、凌亮星、徐仁勇、文琛、刘小东、任俊生、 吴兆根。 Ⅲ GB29753—2013 道路运输食品与生物制品冷藏车 安全要求及试验方法 1范围 本标准规定了冷藏车的术语和定义、分类、要求及试验方法。 本标准适用于采用已定型汽车整车或二类、三类底盘上改装的装备机械制冷机组的道路运输易腐 食品与生物制品的冷藏车和冷藏半挂车。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB1589道路车辆外廓尺寸，轴荷及质量限值 GB4785 汽车及挂车外部照明和光信号装置的安装规定 GB 7258 机动车运行安全技术条件 GB11567.1汽车和挂车侧面防护要求 GB11567.2汽车和挂车后下部防护要求 GB/T12673汽车主要尺寸测量方法 GB/T12674 汽车质量（重量）参数测定方法 GB/T17350专用汽车和专用挂车术语、代号和编制方法 3术语和定义 GB/T17350中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 易腐食品 perishablefood 在常温下保存或流通中易于腐败变质的食品的总称。 3.2 生物制品 biologicalproduct 用基因工程、细胞工程、发酵工程等生物学技术制成的免疫制剂或有生物活性的制剂。可用于疾病 的预防、诊断和治疗。 3.3 机械制冷机组（以下简称制冷机组）mechanicalrefrigerationunits 一种机械式制冷系统，用以运输途中货物的温度控制，主要包括：压缩机、动力装置、风冷冷凝器组 件、风冷蒸发器组件、制冷管路及电气、控制系统等。 3.4 行驶温度记录仪 travelling temperature recorder 在车辆行驶过程中，能够测量或自动记录冷藏车厢内温度并保存数据的装置。 1 GB29753—2013 3.5 漏气倍数 air leakage ratio 用来衡量车厢的气密性能。 3.6 总传热系数 theoverall coefficient of heattransfer 在稳定传热条件下，冷藏车车厢内外平均温差为1开尔文（K），单位时间内在单位面积传递的 热量。 3.7 传热量thehot loss throughthewalls 环境温度303K时，为保持冷藏车厢体内部温度的要求，单位时间内需要向厢体内输人的热量。 3.8 厢体的传热面积 themeansurfaceareaofthebody 冷藏车厢体内部表面积和外部表面积的几何平均值。 3.9 车厢内外温差 the absolute difference between the inside temperature and the outside temperature of the body 冷藏车车厢内部平均温度和车厢外部平均温度差值的绝对值。 3.10 车厢壁的平均温度 Ethe mean temperature of the walls of the body 冷藏车车厢内部平均温度和车厢外部平均温度的算术平均值。 4分类 4.1运输易腐食品的冷藏车分类 当环境温度为303K时，按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围，将运输易腐食品的冷藏车分为 6类，分类见表1。 表1运输易腐食品的冷藏车分类 单位为开尔文 D 冷藏车类别 B c A E F 车厢内平均温度 285~273 ≤273 ≤263 285~263 285~253 ≤253 4.2运输生物制品的冷藏车分类 当环境温度为303K时，按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围，将运输生物制品的冷藏车分为 2类，分类见表2。 表2运输生物制品的冷藏车分类 单位为开尔文 冷藏车类别 G H 车厢内平均温度 281~275 ≤253 2 GB 29753—2013 5要求 5.1整车 5.1.1冷藏车的外廓尺寸、轴荷及质量限值应符合GB1589的规定。 5.1.2冷藏车的行驶安全要求应符合GB7258的规定。 5.1.3冷藏车的外部照明及光信号装置的安装要求应符合GB4785的规定。 5.1.4冷藏车侧面防护装置应符合GB11567.1的规定，后下部防护装置应符合GB11567.2的规定。 5.1.5冷藏车应配备行驶温度记录仪。行驶温度记录仪应固定牢靠，应能真实反映运输过程中的货物 温度。行驶温度记录仪记录时间间隔应≤10min 5.1.6运输生物制品的冷藏车在运输过程中应具有定位和运行轨迹、实时温度等远程监控系统，并能 识别所运输生物制品的信息，具备第三方监管功能。 5.1.7运输生物制品的冷藏车应具备运行自检功能，车厢内部温度达到生物制品温度要求方可使用， 并自动记录全部检测信息。 5.1.8冷藏车应在厢体外部易见部位上喷涂或粘贴明显的“冷藏车”字样和冷藏车类别的英文字母。 5.2车厢 5.2.1车厢应选用吸水性低、透气性小、导热系数小、抗腐蚀性好的隔热材料。隔热材料采用泡沫塑料 时，应选用环保的泡沫塑料。 5.2.2车厢内应设置保证气密性能的排水孔。 5.2.3车厢外部应设置紧急报警装置，其操作按钮应设置在车厢内靠近后门的侧壁上且标识明显。 全。车厢内温度应能自动调控、实时显示、自动报警、自动记录。 5.2.5车厢应具有良好的防雨密封性。在进行防雨密封性能试验时，车厢顶部、侧壁、门及制冷机与车 厢联接处不应有渗漏现象。 5.2.6车厢应有一定的气密性。冷藏车的车厢漏气倍数要求应符合表3的规定。 表3漏气倍数限值要求 厢体的传热面积 漏气倍数 m? h-1 >40 ≤3.0 ≥20~≤40 ≤3. 8 <20 ≤6.3 5.2.7车厢应有一定的隔热性能。冷藏车的车厢总传热系数应符合表4的规定， 表4车厢隔热性能限值要求 单位为瓦每（平方米·开尔文） 类别 1 II 总传热系数 ≤0.4 >0.4~0.7 注：IⅡI类不得用于B、C、E、F、G、H类冷藏车。 3 GB29753—2013 5.2.8车厢应有一定的机械性能。冷藏车车厢强度试验完成后，车厢各试验部件不允许有大于12mm 的残余变形，并且试验部件的变形不影响其功能。N，类冷藏车和客厢式冷藏车除外。 5.3制冷机组 5.3.1制冷机组在相应冷藏车类别温度下的制冷量，应不小于1.75倍的传热量。 5.3.2制冷机组与车厢的连接应牢固可靠，不影响车厢密封性能。 5.4降温性能 环境温度为303K，冷藏车制冷机组连续工作4h时间内，车厢内部平均温度应达到表1、表2中规 定的温度，A、B、C、G类冷藏车应达到表1、表2中规定温度的最低值，D、E、F、H类冷藏车应达到表1、 表2中规定温度的最高值。 5.5保温性能 环境温度为303K，冷藏车车厢内部平均温度在达到5.4要求的温度后，保持制冷机组连续工作4h， 车厢内部平均温度的变化值应≤2K。 6试验方法 6.1外廓尺寸、轴荷及质量的测量 冷藏车外廓尺寸的测量按GB/T12673的规定进行；轴荷及质量按GB/T12674的规定进行。 6.2行驶安全试验 冷藏车的行驶安全相关试验按GB7258中的有关规定进行。 6.3外部照明及光信号装置的试验 冷藏车的外部照明及光信号装置的检验按GB4785的规定进行。 6.4侧面、后下部防护装置的试验 冷藏车侧面、后下部防护装置的试验按GB11567.1、GB11567.2的规定进行。 6.5温度记录仪、监控系统及外部标识的试验 目测冷藏车温度记录仪、监控系统的运行是否正常及冷藏车的外部标识。 6.6防雨密封性能试验 6.6.1试验条件 车厢门、制冷机组电气控制箱门正常关闭。降雨强度≥0.12mm/s，应用雨量计测定降雨量，防雨 密封试验台的人工降雨应能覆盖车厢及控制箱外部。 6.6.2试验方法 冷藏车经15min防雨密封性能试验后，擦干车厢及控制箱外部水分，打开门，检查各处，有无进水 和渗漏现象。 4