ICS 65.020.30 CCS NAASS B 44 宁 夏 回 族 自 治 区 农 学 会 团体标准 T/NAASS 023—2022 宁夏规模奶牛场泌乳牛饲养管理技术规程 Technical regulations for feeding and management of lactating dairy cows in Ningxia large -scaled dairy farm （报批稿） 在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 2022 - 11 - 12发布 2022 - 12 - 16实施 宁夏回族自治区农学会 发布 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023 —2022 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由宁夏回族自治区科技厅提出。 本文件由宁夏回族自治区农学会归口。 本文件起草单位：宁夏大学 、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏农垦乳业股份有限公司、宁夏回族 自治区兽药饲料监察所、 贺兰优源润泽牧业股份有限公司、宁夏上陵牧业股份有限公司。 本文件主要起草人：王玲、 许立华、 温万、刘永军、许静华、李艳艳、马丽琴、苟妍、周吉青、马 苗苗、张成友、王瑞、杜爱杰、丁保林、刘乐、厉龙、周佳敏、田佳、朱继红、毛春春、张宇、脱征军、 刘维华、虎雪姣、任宇佳、侯丽娥、路婷婷、武彦泽 。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023—2022 1 宁夏规模奶牛场泌乳牛饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了规模奶牛场泌乳牛饲养管理技术的术语与定义、分群及原则、营养需要与饲料、饲养 管理和舒适度管理等 。 本文件适用于宁夏规模奶牛场泌乳 牛的饲养管理 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16568 奶牛场卫生规范 NY/T 14 高产奶牛饲养管理规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 3049 奶牛全混合日粮生产技术规程 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 中华人民共和国农业部公告第 1773号 饲料原料目录 中华人民共和国农业部公告第 2038号 饲料原料目录增补目录 中华人民共和国农业部公告第 2045号 饲料添加剂品种目录 中华人民共和国农业部公告第 2625号 饲料添加剂安全使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 泌乳牛 lactation dairy cow 指产犊后开始产奶至干奶这一阶段的奶牛。 3.2 全混合日粮 total mixed ration,TMR 根据奶牛营养需要和饲料原料的营养价值，科学合理设计日粮配方，选用的粗饲料、精饲料、矿物 质、 维生素和添加剂等饲料原料按照一定比例通过专用的搅拌机械进行切割搅拌而制成的一种混合均匀 营养相对均衡的日粮。 〔来源： NY/T 3049 －2016，3.1〕 3.3 体况评分 body conditions score ， BCS 评定个体奶牛膘情的一种方法，一般采用 5分制。 〔来源： NY/T 14－2021，3.3，修改〕 3.4 自愿等待期 voluntary waiting period,VMP 奶牛产犊后，为了恢复子宫机能，即 使发情也不进行配种的这段时间。 〔来源： NY/T 14－2021，3.5，修改〕 3.5 奶牛舒适度 cow comfort 指奶牛在采食、饮水、躺卧休息、社交等方面感到的舒适程度。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023 —2022 2 4 分群及原则 4.1 根据泌乳牛的泌乳天数和产奶量，将泌乳牛群分为新产、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期牛群。 4.2 头胎新产牛和其他头胎泌乳牛应单独组群。 4.3 健康存在问题的牛只可单独组群。 4.4 泌乳中期体况评分超过 3.5分的牛只，应转入泌乳后期牛群饲喂；泌乳后期体况评分低于 3.0分 的牛只，应及时转入泌乳中期或泌乳前期牛群饲喂。 5 营养需要与饲料 5.1 营养需要 泌乳牛的营养需要应依据 NY/T 34 的规定执行。 5.2 饲料和全混合日粮 5.2.1 饲料原料和饲料添加剂应符合中华人民共和国农业部公告第 1773号、2038号、2045号公告的 规定。饲料添加剂产品的使用应严格按照中华人民共和国农业部公告第 2625号使用。 5.2.2 泌乳牛应饲喂全混合日粮（ TMR）, TMR制作按照 NY/T 3049 的规定执行。 5.2.3 饲料原料和 TMR的卫生指标应符合 GB 13078 的要求。 6 饲养管理 6.1 新产牛（分娩～产后 21 d） 6.1.1 产后应灌服 40 L由麸皮、丙二醇、丙酸钙等配制的灌服液。 6.1.2 产后应观察奶牛精神状态、采食状态，检查子宫分泌物情况，监测体温。 6.1.3 头胎牛和经产牛分群管理。 6.1.4 应饲喂优质青干草和全株玉米青贮 。 6.1.5 体况评分值保持 2.75分以上为宜（附录 A）。 6.2 泌乳前期牛（产后 22 d～产后100 d） 6.2.1 应选择优质青干草和全株玉米青贮。 6.2.2 应饲喂过瘤胃脂肪、膨化大豆、过瘤胃豆粕、过瘤胃氨基酸、瘤胃调控剂等产品。 6.2.3 应在奶牛精料中添加 1.0%～1.5% 小苏打、 0.5% 氧化镁等缓冲剂。 6.2.4 应在自愿等待期后及时配种。高产奶牛自愿等待期应大于 50 d。 6.2.5 体况评分值保持 2.75～3.0分为宜。 6.3 泌乳中期牛（ 产后101 d～产后200 d） 6.3.1 应适当减少精料，增加粗饲料喂量。 6.3.2 奶牛体况评分值保持 3.0分～3.25分为宜，避免奶牛偏胖。体况评分超过 3.5 分的牛只，应 及时转入泌乳后期牛群饲喂。 6.4 泌乳后期牛（产后 201 d～干奶） 6.4.1 增加粗饲料喂量。 6.4.2 体况评分值保持 3.0分～3.25分为宜，避免奶牛偏胖。体况评分不足 3.0 分的牛只，应及时转 入泌乳前期、泌乳中期牛群饲喂。 6.5 不同阶段泌乳牛日粮营养指标 不同阶段泌乳牛日粮营养指标见附录 B。 7 舒适度管理 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023 —2022 3 7.1 牧场选址、布局、牛舍、运动场按照 NY/T 2662 中的要求执行。 7.2 卧床垫料可选择沙子、干燥牛粪等松软、干燥的材料。每天清理、平整卧床，保证翻耕过的卧床 松软深度达 15 cm以上，确保卧床的干净与干燥。定期补充卧床垫料，垫料厚度要不小于 15 cm。 7.3 运动场应做好排水，不得积水。应及时将石块、铁丝、木刺等坚硬、尖锐的危险异物清理干净。 每周耙松运动场 2次～3 次。 7.4 牛舍采食区域每天清粪 2次～3次。 7.5 每间隔1 h推料1次。每天至少清理食槽 1次，保持食槽卫生。 7.6 饮水应符合 NY5027的要求。使用保温水槽。每天对水槽内部清洗 1次，保证饮水清洁。每天检查 水槽浮球、开关等设施，保证水槽正常。如有故障，及时进行维修。 7.7 夏季热应激时，在牛舍内采食区和待挤厅安装风机、喷淋等定时降温系统，在牛床（休息区）上 方安装风机，采用吹风或喷淋与吹风交替的方式降温。保证奶牛采食和躺卧区域风速达到 3 m/s。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023 —2022 4 A A 附录 A （规范性） 奶牛体况评分标准 A.1 奶牛体况评分标准 见表A.1。 表A.1 奶牛体况评分标准 分值 脊椎部 肋骨 臀部两侧 尾根两侧 髋骨、坐骨结节 1 非常突出 根根可见 严重下陷 陷窝很深 非常突出 2 明显突出 多数可见 明显下陷 陷窝明显 明显突出 3 稍显突出 少数可见 稍显下陷 陷窝稍显 稍显突出 4 平直 完全不见 平直 陷窝不显 不显突出 5 丰满 丰满 丰满 丰满 丰满 全国团体标准信息平台 T/NAASS 023 —2022 5 B B 附录 B （规范性） 不同阶段泌乳奶牛日粮营养参数 B.1 不同阶段泌乳奶牛日粮营养参数 见表B.1。 表B.1 不同阶段泌乳奶牛日粮营养参数 泌乳阶段 DM占体重% DMI（kg） NEL（MJ/kg） CP(%DM) NDF（%DM） 淀粉(%DM) Ca(%DM) P(%DM) 新产牛 2.0～3.0 17～19 7.1～7.5 17～19 30～32 22～26 0.7～0.9 0.4～0.6 泌乳前期 3.5 22～24 7.1～7.3 16～19 28～32 24～30 0.8～1.0 0.5～0.7 泌乳中期 3.0～3.5 20～23 6.3～6.7 15～16 35～45