ICS 65.020.30 CCS NAASS A0311 宁 夏 回 族 自 治 区 农 学 会 团体标准 T/NAASS 025—2022 宁夏规模奶牛场卫生消毒技术规程 Technical regulations for hygienic disinfection in Ningxia large -scaled dairy farms （报批稿） 在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 2022 - 11 - 12发布 2022 - 12 - 16实施 宁夏回族自治区农学会 发布 全国团体标准信息平台 T/NAASS 025 —2022 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 宁夏回族自治区科技厅 提出。 本文件由 宁夏回族自治区农学会 归口。 本文件起草单位： 宁夏大学、宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心、宁夏回族自治区动物卫生监 督所、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏回族自治区兽药饲料监察所、宁夏农垦乳业股份有限公司、宁 夏优源润泽牧业有限公司。 本文件主要起草人： 赵洪喜、许立华、李继东、淡新刚、王桂琴、厉龙、周佳敏、余永涛、郭延生、 龚振兴、杨玉东、田佳、朱继红、毛春春、张宇、脱征军、李知新、李永琴、温万、刘维 华、周吉清、 杜爱杰、张立强、虎雪姣、任宇佳、马苗苗、侯丽娥、路婷婷。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 025 —2022 1 宁夏规模奶牛场卫生消毒技术规程 1 范围 本文件规定了宁夏规模奶牛场的卫生要求、消毒技术要求、消毒方法、消毒规定和消毒效果监测。 本文件适用于宁夏规模奶牛场卫生消毒。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 15981 消毒与灭菌效果的评价方法与标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 16568 奶牛场卫生规范 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB/T 38504 喷雾消毒效果评价方法 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则 中华人民共和国卫生部 《消毒技术规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 消毒 disinfection 清除或杀灭传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理。 3.2 消毒剂 disinfectant 能杀灭传播媒介上的微生物并能达到消毒要求的制剂。 4 卫生要求 奶牛场卫生要求应符合 GB/T 16568 的规定。 5 消毒技术要求 5.1 消毒剂选择 消毒剂应选择国家批准，对人、奶牛和环境没有危害 ,以及在牛体内不产生有害积累、没有残留毒 性，对奶牛场设备没有破坏。可选用的消毒剂有： 酒精、过氧乙酸、戊二醛、二氯异氰尿酸钠、苯扎溴 铵、漂白粉、氢氧化钠溶、 碘酊、过硫酸氢钾溶液和 硫酸铜溶 液。 5.2 消毒剂配制 按使用说明配制消毒剂，配制消毒剂的水温应与舍内温度一致，水质应符合 NY 5027的要求；消毒 剂宜交替使用，现用现配 ；常见消毒剂的种类、使用浓度、使用方法和消毒对象见附录 A。 5.3 人员防护 全国团体标准信息平台 T/NAASS 025 —2022 2 所有进入养牛场 人员，均应穿戴工作服或防护服、口罩、护目镜、橡胶手套和穿胶靴。 在牛场进出 口，可采用 喷雾和紫外线 消毒对人员进行全身消毒；在养牛场内，可利用 浸液消毒 或擦拭消毒对相关人 员手部消毒。 6 消毒方式 6.1 喷雾消毒 利用喷雾装置进行 过氧乙酸、戊二醛和二氯异氰尿酸钠等消毒剂的 喷雾消毒， 该法可用于 牛舍清洗 完毕后喷洒消毒、环境消毒、牛场道路和周边环境消毒。 6.2 浸液消毒 利用酒精、苯扎溴铵、过氧乙酸和二氯异氰尿酸钠等消毒剂，可用于手部、 器械、工作服或胶靴的 消毒。 6.3 紫外线消毒 在生产区入口处设紫外灯照射，对进出场区人员进行 紫外线消毒。 6.4 喷撒消毒 在生产区入口、 牛舍周围 使用氢氧化钠溶液进行消毒； 产床和牛床可用漂白粉、戊二醛和二氯异氰 尿酸钠等消毒， 以杀死环境中的 细菌、病毒等病原微生物。 6.5 温热液体消毒 用 40℃～46℃温水及 70℃～80℃的热碱水清洗挤奶机器管道， 除去管道内乳脂肪、乳蛋白质、矿 物质等物质，以防止病原微生物滋生 。 6.6 日光消毒 用太阳光对畜舍、运动场、用具等进行照射，可杀灭大多数病原微生物。 7 消毒方法 7.1 环境消毒 牛舍周围环境 及运动场，每周用 2%氢氧化钠溶液进行一次 消毒；牛场周围及场内污水池、排粪坑 和下水道出口，每月用 5%～10%漂白粉消毒一次。 在牛舍入口设消毒池， 池内浸泡 2%氢氧化钠溶 液， 每两周更换一次 。 7.2 人员消毒 工作人员进入生产区时， 需更换工作服， 在人员通道利用 0.5%过氧乙酸和 紫外线消毒， 手部利用 75%的酒精擦拭消毒， 工作服不应穿出场外；外来参观者进入场区时应彻底消毒，更换场区工作服和 工作鞋，并遵守场内防疫制度。 7.3 车辆消毒 本场相关生产车辆进入生产区可用 2％氢氧化钠热溶液或 0.2％～0.5％过氧乙酸溶液喷洒消毒， 同时在大门口 设置车辆消毒池，池内浸泡 2%氢氧化钠溶液。非本场车辆不得进入生产区。 7.4 牛舍和用具消毒 7.4.1 牛舍环境消毒 牛舍在每班牛只下槽后应彻底清除粪便、污水 及污染垫草，保持通风、干燥、清洁。定期用高压水 枪冲洗，并进行喷雾消毒，夏季每周 用 3%戊二醛溶液或二氯异氰尿酸钠溶液 对牛舍内地面 及墙壁进行 1 次喷洒消毒。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 025 —2022 3 7.4.2 产犊舍消毒 怀孕母牛在分娩前应在其所处地面铺设干净垫草， 利用漂白粉或二氯异氰尿酸钠等消毒剂进行消毒； 乳房及乳头 利用 0.1％苯扎溴铵 或 0.1％过氧乙酸擦洗消毒；犊牛出生后，脐带断端用 5%碘酊消毒； 犊牛专用奶桶每次使用时要用热水 、0.1%苯扎溴铵或 0.2%过氧乙酸消毒 。但在实际消毒操作的过程中， 应保证牛奶不被消毒液污染。 7.4.3 挤奶厅消毒 挤奶后用 40℃左右的温水冲洗挤奶设备，直到水变得清澈为止。然后用 pH值 11.5 的氢氧化钠溶 液冲洗 15 min。碱液温度在 70℃～80℃，水温不低于 40℃，接着用 pH值为 3.5的酸性清洗剂清洗， 清洗 15 min，温度与碱洗温度相同，在每次酸碱清洗后都用温水冲洗 5 min。 7.4.4 用具、饲槽消毒 定期对饲喂用具、料槽、饲料车和日常用具（如兽医用具、助产用具、配种用具和奶罐车）等进行 消毒，消毒剂可使用 0.1%苯扎溴铵、 0.2%过氧乙酸或过硫酸氢钾溶液等消毒剂。 7.5 带牛环境消毒 带牛环境消毒 可按NY/T 5049 执行。使用时，应注意避免消毒剂污染到牛奶中。 7.6 牛体消毒 挤奶、助产、配种、注射治疗及任何对奶牛进行接触的操作，应先将牛有关部位如乳房、乳头、阴 道口和后躯等 部位利用 0.1％苯扎溴铵 或 0.1％过氧乙酸进行消毒擦拭 ；为防止奶牛蹄病发生，可在舍 门口设置消毒池进行蹄浴， 消毒池水深应盖过牛蹄部， 消毒液常用 4％硫酸铜溶 液， 消毒频率为每月 1～ 2次。 7.7 紧急消毒 当牛群发生传染病时，应将发病牛只隔离，病牛停留的环境用 2%～4%氢氧化钠溶液 喷洒消毒，粪 便中加入生石灰处理后用密闭编织袋清除；运送病死牛的工具应用 2%氢氧化钠溶液 或5%漂白粉冲洗消 毒； 病牛舍 0.5%过氧乙酸喷雾空气消毒。 对可疑污染畜禽病原微生物的畜产品按 GB/T 16569 和GB 16548 进行消毒。 8 消毒效果监测 消毒效果检验、监测总体按照《消毒技术规范》执行。 紫外线表面消毒效果监测按照 GB 15981 执行。 喷雾消毒效果评价可按 GB/T 38504 执行。 全国团体标准信息平台 T/NAASS 025 —2022 4 A A 附录 A （规范性） 奶牛场常用消毒剂种类、使用浓度、使用方法和消毒对象 A.1 奶牛场常用消毒剂种类、使用浓度、使用方法和消毒对象 见表A.1。 表A.1 奶牛场常用消毒剂种类、使用浓度、使用方法和消毒对象 消毒剂种类（主要成分） 使用浓度 使用方法 消毒对象 苯扎溴铵 0.1％ 喷撒、浸液消毒 牛体、饲喂用具、犊牛饲喂工具 氢氧化钠溶 2% 喷撒消毒 牛舍周围环境、运动场、入口消毒池 漂白粉 5% 喷撒消毒 污水池、排粪坑和下水道出口 硫酸铜 4％ 浸液消毒 蹄部 乙醇 75% 擦拭消毒 手臂 戊二醛 3% 喷雾消毒 牛舍环境 碘酊 5% 擦拭消毒 脐带 二氯异氰尿酸钠 0.1 mg/m