ICS 83.140.99 Y 28 T/ZZB 1477 —2019 冷链用阻隔气调盘 Modified atmosphere packaging tray for cold- chain 2019 - 12 - 26发布 2019 - 12 - 31实施 浙江省品牌建设联合会 发布 团体标准 T/ZZB 1477 —2019 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 基本要求 .......................................................................... 2 5 技术要求 .......................................................................... 2 6 试验方法 .......................................................................... 3 7 检验规则 .......................................................................... 4 8 包装、标志、运输、贮存 ............................................................ 5 9 质量承诺 .......................................................................... 6 T/ZZB 1477 —2019 II 前 言 本标准依据 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。 本标准由宁波市标准化研究院牵头组织制定。 本标准主要 起草单位： 宁波霖华塑胶有限公司。 本标准参与起草单位 : 宁波市标准化研究院、台州市黄岩采兴吸塑厂、宁波益胜塑胶有限公司 （排 名不分先后）。 本标准主要起草人：叶绍平、周山山、黄文聪、戴双燕、枣国兴、徐文财、王芳、张金龙、汪波。 本标准评审专家组长：刘彦林。 本标准由宁波市标准化研究院负责解释。 T/ZZB 1477 —2019 1 冷链用阻隔气调盘 1 范围 本标准规定了冷链用阻隔气调盘的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、包装、 标志、运输和贮存以及质量承诺。 本标准适用于以聚丙烯、聚乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯等为基材，覆合阻隔膜后的卷材为主要原 料，通过正负压成型制得的 冷链用具有阻隔保鲜功能的气调盘。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 (AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表 (适用于对过程稳定性的检验 ) GB/T 2918 塑料 试样状态调节和试验的标准环境 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB/T 6673 塑料薄膜的薄片长度和宽度的测定 GB/T 8808 软质复合塑料材料剥离试验方法 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 16288 塑料制品的标志 GB/T 18006.1 塑料一次性餐饮具通用技术要求 GB/T 31354 包装件和容器氧气透过性测试方法 库仑计检测法 GB/T 32094 塑料保鲜盒 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 阻隔气调盘 modified atmosphere packaging tray 以聚丙烯、聚乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯等为基材，覆合阻隔膜后的卷材 为主要原料，通过正负 压成型制得的具有阻隔保鲜功能的盘。 3.2 冷链 cold-chain T/ZZB 1477 —2019 2 是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中， 其各个环节始终处于产品所必须的低温环境下，以 保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应 链系统。 4 基本要求 4.1 设计研发 4.1.1 具备运用设计软件，进行产品外观设计的能力。 4.1.2 具备产品锁水、卷边等特殊功能的设计、研制能力。 4.2 原材料 4.2.1 聚丙烯、聚乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯等材料，应符合 GB 4806.6 的规定。阻隔膜应符合 GB 4806.7的规定。 4.2.2 添加剂和用量应符合 GB 9685的规定。 4.3 制造工艺 4.3.1 应用电脑配方，采用集中供料系统。 4.3.2 采用分子筛干燥处理自动混料，专用排气螺杆挤出设备生产片材，在线覆膜设备在线覆合阻隔 膜。 4.3.3 通过模温机控制模具温度，采用电脑智能精确控温、正负压成型的制造工艺。 4.4 检测能力 4.4.1 配备剥离强度拉力机、整箱抗压压力机、恒温冷库、透氧率测试仪等检测设备。 4.4.2 具备尺寸偏差、质量偏差、跌落性能、耐低温性能、剥离强度、阻隔性能（氧气透过率）等项 目的检测能力。 5 技术要求 5.1 外观和规格 5.1.1 外观 表面无破裂及穿孔，光泽一致，无明显褶皱，无毛边，无划痕及擦伤。 5.1.2 尺寸偏差 实际尺寸与标称尺寸的允许偏差应不超过±0.5 mm。 5.1.3 质量偏差 实际质量与标称质量的允许偏差应不超过±5 %。 5.2 使用性能 使用性能应符合表1 的要求。 T/ZZB 1477 —2019 3 表1 使用性能 项目 要求 跌落性能 试验后无破裂 耐低温性能 试验后无变形、无破损 剥离强度 N/15mm ≥5.0 阻隔性能（氧气透过率） cm³/d ≤10 5.3 卫生指标 与食品接触的塑料材料及制品应符合 GB 4806.7的要求。 6 试验方法 6.1 总则 样品应按GB/T 2918 规定的标准环境，放置至少 4 h。 6.2 外观和规格 6.2.1 外观 在自然光线下，观察样品。 6.2.2 尺寸偏差 按GB/T 6673的规定进行测量。 6.2.3 质量偏差 用感量0.1 g的天平称量，按式（1）计算。 ………………………………………(1) 式中： Q——质量偏差，% ； m1——实际质量，单位为克（g ）； m2——标称质量，单位为克（g ）。 6.3 使用性能 6.3.1 跌落性能 按GB/T 18006.1 第6.8条规定，将相当额定盛装重量的模拟物（如沙子、米粒），用膜热封后， 0.8 m自由落到水泥地，无破裂。 6.3.2 耐低温性能 T/ZZB 1477 —2019 4 按GB/T 32094第 6.11条规定，将试样放入(-7±2) ℃的环境中，冷冻 4小时后，取出并观察是否变形， 四角折叠一次无破损。 6.3.3 剥离强度 按GB/T 8808的规定进行试验。 6.3.4 阻隔性能（氧气透过率） 按GB/T 31354规定进行试验，载气为氮气和氢气的混合物（98 %/2 %），测试气体为空气，氧气透 过率的测试结果 以氧气传输 20.9 %的结果计。 6.4 卫生指标 按GB 4806.7的规定进行试验。 7 检验规则 7.1 组批 产品以批为单位进行验收，同一牌号原料、同一规格、同一配方、同一工艺生产的产品为一批， 单批以不超过50 万只为一批。 7.2 检验分类 7.2.1 出厂检验 按GB/T 2828.1的规定，采用正常检验一次抽样方案，按每百单位冷链用阻隔气调盘不合格品数计 算。出厂检验项目、不合格分类、检验水平、接收质量限（AQL ）应符合表 2的规定。 表2 出厂检验 序号 检验项目 不合格分类 技术要求 试验方法 检验水平（IL） 接收质量限（AQL） 1 外观 B 5.1.1 6.2.1 S-2 1.0 2 尺寸偏差 5.1.2 6.2.2 3 质