全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 703 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 704 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 704 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 704 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格划分 704 ……………………………………………………………………………………………… 5摇要求 704 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)鸡内金药材历史产区沿革 705 …………………………………………………… 附录B(资料性附录)鸡内金药材品质评价沿革 706 …………………………………………………… 207 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第88部分:中药材商品规格等级摇广藿香; ———第89部分:中药材商品规格等级摇鸡内金; ———第90部分:中药材商品规格等级摇牡蛎; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第89部分。 本部分代替T/CACM1021郾156—2018。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾156—2018,与T/CACM1021郾156—2018相比较,标准编号进行了调 整,并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:福建中医药大学、中国中医科学院中药资源中心、中药材商品规格等级标准研 究技术中心、无限极(中国)有限公司、北京中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:陈红、程再兴、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、李军德、陈鸣、余意、马方励。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾156—2018。 307 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾89—2018 中药材商品规格等级摇鸡内金 1摇范围 本部分规定了鸡内金的商品规格等级。 本部分适用于鸡内金药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 鸡内金摇GALLIGIGERIIENDOTHELIUMCORNEUM 本品为雉科动物家鸡CallusgallusdomesticusBrisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即 剥下内壁,洗净,干燥。 4摇规格等级划分 根据市场流通情况,按照完整度等分为“选货冶和“统货冶两个等级。应符合表1要求。 表1摇规格等级划分 等级性状描述 共同点 区别点 选货 统货本品呈不规则卷片。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状 皱纹。质脆,易碎。断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦90%以上完整 90%以下完整 注1:目前市场存在鸭内金等伪品冒充鸡内金,应注意鉴别区分。 注2:关于鸡内金药材历史产区沿革参见附录A。 注3:关于鸡内金药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———鸡毛、残肉、鸡腿皮等杂质不得过3%; ———无霉变。 407 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾89—2018 附录A (资料性附录) 鸡内金药材历史产区沿革 摇摇鸡内金始载于秦汉时期《神农本草经》中丹雄鸡项下,列为上品,记为:“肶胵,里黄皮主泄 利。冶梁代陶弘景《名医别录》与《本草经集注》中均记载:“肶胵里黄皮。冶 唐代苏敬《新修本草》中记载:“肶胵里黄皮。冶 五代吴越《日华子本草》中记载:“诸鸡肶胵。冶 宋代唐慎微《证类本草》中记载:“肶胵里黄皮。冶 明代李时珍《本草纲目》中记载:“肶胵里黄皮(一名鸡内金),肶胵(音脾鸱),鸡肫也。冶 《滇南本草》中记载:“鸡肫皮。冶陈嘉谟《本草蒙筌》中记载:“剥取肶胵黄皮,即肫里黄皮, 一名鸡内金。冶刘文泰《本草品汇精要》中记载:“肶胵里黄皮。冶 清代汪昂《本草备要》与吴仪洛《本草从新》中均记载:“鸡肫皮(一名鸡内金,一名肶胵, 音皮鸱)甘平性涩。鸡之脾也。冶清代黄宫绣《本草求真》中记载:“肫内黄皮。冶 《中国药学大辞典》:“各地均有出。冶 叶橘泉《现代实用中药》:“全国各地均有产。冶 《中华本草》中记载:“全国各地均产。冶 《中药大辞典》(第2版):“全国各地均产。冶 《中华药海》:“全国各地均有饲养。冶 王国强《全国中草药汇编》:“全国各地均有饲养。冶 507 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾89—2018 附录B (资料性附录) 鸡内金药材品质评价沿革 摇摇古本草中均未见对鸡内金药材品质评价方面的描述,在近现代文献中描述如下: 《中药大辞典》(1977年)与《中华药海》中记载:“以干燥、完整、个大、色黄者为佳。冶 1963年版《中国药典》中记载:“以个大、完整不破碎、无杂质者为佳。冶 1977年版《中国药典》中记载:“以色黄、少破碎者为佳。冶 《500味常用中药材的经验鉴别》中记载:“鸡内金商品以身干、个大、色黄、完整不破碎者 为佳。冶 《中国药材学》中记载:“本品以个大、色黄、完整、洁净者为佳。冶 叶橘泉《现代实用中药》中记载:“品质:以杀取不经水洗者为良。冶 综上,鸡内金全国各地有产,一年四季均可采收。《中国药典》规定为:本品为雉科动物家鸡 CallusgallusdomesticusBrisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥,没 有等级之分。本次制定鸡内金药材的等级标准是参照了现代文献对鸡内金的质量评价和市场调查情 况,根据市场上实际流通等级分为:统货与选货。 607 全国团体标准信息平台