中
华
人
民
共
和
国
国
家
标
准
G
B
2
8
4
0
4
—
2
0
1
2
中
华
人
民
共
和
国
卫
生
部
发
布
2
0
1
2
-
0
5
-
1
7
发布
2
0
1
2
-
0
7
-
1
7
实施
食品安全国家标准
保
健
食
品
中
α
-
亚
麻
酸
、
二
十
碳
五
烯
酸
、
二
十
二
碳
五
烯
酸
和
二
十
二
碳
六
烯
酸
的
测
定
G
B
G
B
G
B
G
B
2
8
4
0
4
—
2
0
1
2
1
食品安全国家标准
保健食品中
α
-
亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸
和二十二碳六烯酸的测定
1
范
围
本
标
准
规
定
了
保
健
食
品
中
α
-
亚
麻
酸
、
二
十
碳
五
烯
酸
(
简
称
E
P
A
,
下
同
)
、
二
十
二
碳
五
烯
酸
(
简
称
D
P
A
,
下同
)和
二十
二碳
六烯
酸(
简称
D
H
A
,
下同
)的
气相
色谱
测定
方法
。
本
标准
适用
于保
健品
食品
中
α
-
亚
麻酸
、
E
P
A
、
D
P
A
、
D
H
A
的
测定
,不
适用
于以
脂肪
酸乙
酯为
有效
成
分的
保健
食品
中
α
-
亚
麻酸
、
E
P
A
、
D
P
A
、
D
H
A
的
测定
。
2
原
理
试
样
经
酸
水
解
后
提
取
脂
肪
,
其
中
α
-
亚
麻
酸
、
二
十
碳
五
烯
酸
(
E
P
A
)
、
二
十
二
碳
五
烯
酸
(
D
P
A
)
、
二
十
二碳
六烯
酸
(
D
H
A
)
经
酯交
换生
成甲
酯后
,
通
过气
相色
谱分
离检
测
,
以
保留
时间
定性
,
外
标法
定量
。
3
试
剂和
材料
注
:
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为
G
B
/
T
6
6
8
2
规定的一级水。
3
.
1
试
剂
3
.
1
.
1
氢
氧化
钾(
K
O
H
)
。
3
.
1
.
2
盐
酸(
H
C
l
)
。
3
.
1
.
3
无
水乙
醚(
C
2
H
5
O
C
2
H
5
)
。
3
.
1
.
4
乙
醇
(
C
H
3
C
H
2
O
H
)
:
体
积分
数
≥
9
5
%
。
3
.
1
.
5
石
油醚
:沸
程
3
0
℃
~
6
0
℃
。
3
.
1
.
6
正
己烷
(
C
H
3
(
C
H
2
)
4
C
H
3
)
:
色
谱纯
。
3
.
1
.
7
甲
醇
(
C
H
3
O
H
)
:
色
谱纯
。
3
.
1
.
8
无
水硫
酸钠
(
N
a
2
S
O
4
)
。
3
.
2
试
剂配
制
氢
氧化
钾甲
醇溶
液
(
0
.
5
m
o
l
/
L
)
:
称取
2
.
8
g
氢
氧化
钾,
用甲
醇溶
解并
定容
至
1
0
0
m
L
,
混匀
。
3
.
3
标
准品
3
.
3
.
1
α
-
亚
麻酸
甲酯
(
C
1
9
H
3
2
O
2
)
:
纯
度
≥
9
9
.
0
%
。
3
.
3
.
2
E
P
A
甲
酯
(
C
2
1
H
3
2
O
2
)
:
纯
度
≥
9
8
.
5
%
。
3
.
3
.
3
D
P
A
甲
酯
(
C
2
3
H
3
6
O
2
)
:
纯
度
≥
9
8
.
0
%
。
3
.
3
.
4
D
H
A
甲
酯
(
C
2
3
H
3
4
O
2
)
:
纯
度
≥
9
8
.
5
%
。
3
.
4
标
准溶
液的
配制
G
B
G
B
G
B
G
B
2
8
4
0
4
—
2
0
1
2
2
3
.
4
.
1
单
个
脂
肪酸
甲酯
标准
储备
液
(
4
.
0
m
g
/
m
L
)
:
称
取
1
0
0
.
0
m
g
α
-
亚
麻酸
甲酯
、
E
P
A
甲
酯
、
D
P
A
甲
酯
、
D
H
A
甲
酯标
准物
质
于
2
5
.
0
m
L
容
量瓶
中
,
分
别
用
正己
烷溶
解并
定容
至刻
度
,
摇
匀
。
此
溶液
应贮
存于
-
1
8
℃
冰
箱中
。
3
.
4
.
2
脂
肪酸
甲酯
混合
标准
中间
液
(
1
.
0
m
g
/
m
L
)
:
分
别吸
取脂
肪酸
甲酯
标准
储备
液
2
.
5
0
m
L
于
1
0
.
0
m
L
容
量瓶
中,
摇匀
,
亦
为标
准曲
线最
高浓
度
,
临
用时
配制
。
3
.
4
.
3
脂
肪酸
甲酯
标准
工作
液
:
分
别吸
取脂
肪酸
甲酯
中间
液
0
.
4
0
m
L
、
0
.
8
0
m
L
、
1
.
0
m
L
、
2
.
0
m
L
、
4
.
0
m
L
于
1
0
.
0
m
L
容
量瓶
中
,
用
正己
烷定
容
,
此
浓度
即为
0
.
0
4
0
m
g
/
m
L
、
0
.
0
8
0
m
g
/
m
L
、
0
.
1
0
m
g
/
m
L
、
0
.
2
0
m
g
/
m
L
、
0
.
4
0
m
g
/
m
L
的
标准
工作
液,
临用
时配
制。
4
仪
器与
设备
4
.
1
气
相色
谱仪
:配
有氢
火焰
离子
化检
测器
(
F
I
D
)
。
4
.
2
天
平:
感量
为
1
m
g
和
0
.
1
m
g
。
4
.
3
旋
转蒸
发仪
。
4
.
4
离
心机
:转
速
≥
4
0
0
0
r
/
m
i
n
。
4
.
5
涡
旋
混
合器
。
4
.
6
恒
温水
浴锅
。
5
分
析步
骤
5
.
1
试
样制
备
5
.
1
.
1
试
样处
理
5
.
1
.
1
.
1
固
体试
样
称
取已
粉碎
混合
均匀
的待
测试
样
0
.
5
g
~
2
g
(
精确
到
0
.
0
0
1
g
)
(
含待
测组
分约
5
m
g
/
g
~
1
0
m
g
/
g
)
加
入
5
0
m
L
比
色管
中
,
加
8
m
L
水
,
混
匀后
再加
1
0
m
L
盐
酸
。
将
比
色管
放
入
7
0
℃
~
8
0
℃
水
浴中
,
每
隔
5
m
i
n
~
1
0
m
i
n
以
涡
旋
混
合器
混合
一次
,至
试样
水解
完全
为止
,约
需
4
0
m
i
n
~
5
0
m
i
n
。
取出
比色
管
,
加
入
1
0
m
L
乙
醇,
混合
。冷
却至
室温
后将
混合
物移
入
1
0
0
m
L
具
塞量
筒中
,以
2
5
m
L
无
水乙
醚分
次洗
比
色
管,
一并
倒入
量筒
中。
密塞
振摇
1
m
i
n
。
加入
2
5
m
L
石
油醚
,密
塞振
摇
1
m
i
n
,
静置
3
0
m
i
n
,
分
层
,
将
吸
出的
有
机层
过无
水硫
酸钠
(
约
5
g
)
滤
入浓
缩瓶
中
。
再
加入
2
5
m
L
无
水乙
醚密
塞振
摇
1
m
i
n
,
2
5
m
L
石
油
醚
,
密
塞
振
摇
1
m
i
n
,
静
置
、
分
层
,
将
吸
出
的
有
机
层
经
过
无
水
硫
酸
钠
(
约
5
g
)
滤
入
浓
缩
瓶
中
,
按
“
再
加入
2
5
m
L
无
水乙
醚
…
…
,
静
置
、
分
层
、
过
无水
硫酸
钠
”
重
复操
作一
次
,
将
全部
提取
液用
旋转
蒸
发
仪于
4
5
℃
减
压
浓
缩
近
干
。
用
正己
烷少
量多
次溶
解浓
缩物
,
转
移至
2
5
m
L
容
量瓶
并定
容
,
摇
匀
。
按
5
.
1
.
2
步
骤甲
酯化
处
理。
5
.
1
.
1
.
2
油
类制
品
称
取混
合均
匀的
油类
制品
0
.
2
g
~
1
g
(
精
确到
0
.
0
0
1
g
)
(
含
待测
组分
约
1
0
m
g
/
g
~
2
0
m
g
/
g
。
)
至
2
5
m
L
容
量瓶
中
,
加
入
5
m
L
正
己烷
轻摇
溶解
,
并
用正
己烷
定容
至刻
度
,
摇
匀
。
按
5
.
1
.
2
步
骤甲
酯化
处理
,
脂
肪酸
乙酯
型油
类制
品的
物理
鉴
别
参见
附录
A
。
5
.
1
.
2
甲
酯化
吸
取待
测液
(
5
.
1
.
1
.
1
,
5
.
1
.
1
.
2
)
2
.
0
m
L
至
1
0
m
L
具
塞刻
度试
管中
,
加
入
2
.
0
m
L
氢
氧化
钾甲
醇溶
液
,
立
即移
至涡
旋混
合器
上振
荡混
合
5
m
i
n
,
静
置
5
m
i
n
,
加
入
6
m
L
蒸
馏水
,
上
下振
摇
0
.
5
m
i
n
,
静
置分
层
后
,吸
取下
层液
体,
弃去
后再
反复
用少
量蒸
馏水
进行
洗涤
,并
用吸
管弃
去水
层,
直至
洗至
中性
(若
有
G
B
G
B
G
B
G
B
2
8
4
0
4
—
2
0
1
2
3
机
相有
乳化
现象
,以
4
0
0
0
r
/
m
i
n
离
心
1
0
m
i
n
)
,
吸取
正己
烷层
待上
机测
试用
。
注:
如使用塑料离心管或塑料刻度试管进行试样处理须同步进行空白对照试验。
5
.
2
气
相色
谱参
考条
件
5
.
2
.
1
色
谱柱
:
键
合交
联聚
乙二
醇固
定相
,
柱
长
3
0
m
,
内径
0
.
3
2
m
m
,
膜
厚
0
.
5
µ
m
或
同等
性能
的色
谱
柱。
5
.
2
.
2
柱
温箱
温度
:
起
始温
度
1
8
0
℃
GB 28404-2012 食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳、五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
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本文档由 人生无常 于 2024-10-08 14:29:40上传分享