ICS 67.140.10 X 55 铜 DB5206 仁 市 地 方 标 准 DB 5206/T 11—2018 代替 DB 522200/T 89-2015 梵净山 低产茶园改造技术规程 Technical specifications for reconstruction of Fanjingshan low yield tea plantation 2018-12-06 发布 2018-12-06 实施 铜仁市质量技术监督局 发 布 DB 5206/T 11—2018 目  次 前言………………………………………………………………………………………………………Ⅱ 1 范围………………………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………1 3 术语和定义…………………………………………………………………………………………1 4 低产茶园改造技术…………………………………………………………………………………1 5 改造后茶园管理………………………………………………………………………………………3 I DB 5206/T 11—2018 前  言 本标准按照 GB/T 1.1--2009 给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。 本标准代替DB 522200/T 89—2015《梵净山 低产茶园改造技术规程》。与DB 522200/T 89—2015 相比，主要差异如下： ——修改了标准编号、前言、规范性引用文件，增加了目次。 本标准由铜仁市农业委员会、铜仁市质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：铜仁市茶叶行业协会、铜仁市农业产业化办公室。 本标准主要起草人：徐代刚、温顺位、吕开鑫、刘 学、周芳、何灵芝、陈学芝、陈金伟。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB 522200/T 89—2011、DB 522200/T 89—2015。 II DB 5206/T 11—2018 梵净山 低产茶园改造技术规程 1 范围 本标准规定了梵净山低产茶园的术语和定义、改造技术、改造后茶园管理。 本标准适用于梵净山低产茶园改造。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB 5206/T 10 梵净山 标准茶园建设技术规程 DB 5206/T 14 梵净山 无公害茶园农药使用技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 净山 低产茶园 在梵净山区域内（印江县、江口县、松桃县、石阡县、沿河县、德江县、思南县、玉屏县），投 产茶园单位面积产量产值低于同一市、同一单位的平均产量产值60%的茶园。 4 低产茶园改造技术 4.1 4.1.1 园地改造 改造园地环境 按DB 5206/T 10的要求，完善山、水、园、路综合配套设施建设；生态条件差，遮荫树少的低产 茶园，在茶园四周及园内道路两旁种植杉木、桂花、乌桕等树种，改善茶园生态环境；建立复合型生 态茶园，改善环境，提高自然调节能力。 4.1.2 园相改造 4.1.2.1 荒芜茶园改造。对长期无人管理，杂草、杂灌丛生的荒芜茶园，割除杂草，砍除杂灌，挖除 树根，并开沟，增施肥料，对枯老茶树进行重修剪、对茶园进行增行补植，通过两年的改造，树冠长 势茂盛，为茶园的高产优质打下良好的基础。 4.1.2.2 丛式茶园改造。对缺丛断行较多、茶树覆盖度低的条列式、单丛式茶园，根据缺丛量，采取 移栽补缺或补种的办法增加种植密度。对于茶丛零乱、矮小、缺株率达60%以上的茶园，要挖除老茶树， 按DB 5206/T 12重新规划建设。 1 DB 5206/T 11—2018 4.1.2.3 陡坡茶园还林。对坡度大于30°、水土流失严重或不适宜茶树生长、缺苗严重的茶园，要退 茶还林、还草。 4.2 4.2.1 树冠改造 深修剪 4.2.1.1 对象 茶树经连年采摘和轻修剪后,树高增加过快,寇面枝条出现过分密集而瘦弱,茶蓬内徒长枝、鸡爪枝 多且蓬面参差不齐，育芽能力减弱，萌发的茶芽瘦小，对夹叶增多，产量品质明显下降，经轻修剪不 能形成合理蓬面的茶园。 4.2.1.2 时间和周期 深修剪时间在春茶结束后进行。深修剪的周期视茶园管理水平和茶蓬生产枝育芽能力的强弱而 定。管理水平高，生产枝育芽能力强的，可适当延长深修剪的周期；相反，则应缩短深修剪的周期。 对于采摘大宗茶，周期控制在5年左右；对于采摘名优茶，周期可控制在2年～3年；对于量质并重的茶 园，周期以4年为宜。 4.2.1.3 方法 用篱剪或修剪机修剪，中小叶品种剪去树冠表面10㎝～15㎝的枝叶；大叶品种剪去树冠表面20㎝～ 30㎝枝叶。修剪器具要锋利，剪口要平滑，避免枝条撕裂。在深修剪的同时，应对茶蓬进行修边，剪 去行边无效枝。 4.2.2 重修剪 4.2.2.1 对象 茶树经过多年的采摘和多次轻、深修剪，上部枝条的生活力逐渐降低，树龄较大、树势较衰老， 蓬下出现徒长枝，蓬面鸡爪枝多、节节枝多，对夹叶大量产生致品质产量下降；部分枝条有苔藓、地 衣或病虫及气候自然灾害致树势损伤较重；树势增高过快，不利茶树生长与采摘，影响产量品质茶园。 4.2.2.2 时间和周期 春茶后最好，春茶前次之。剪后2个月～3个月，当新稍长到20㎝以上，新稍基部5㎝左右半木质化， 在重修剪剪口上提高5㎝进行定型修剪，秋末气温降低、新稍进入休眠期时进行一次轻修剪，第二年可 正常采摘。对于采摘大宗茶。修剪周期为9年～10年，中间进行一次深修剪为宜；对于采摘名优茶的茶 园，一个重修剪的周期内以进行2次～3次深修剪为宜。 4.2.2.3 方法 剪去树冠的1/3～1/2，通常是离地40㎝～50㎝处用修剪机、果枝剪等剪去上部枝条，重新培养树 冠。要求剪口完整平滑、剪后疏枝清兜。 4.2.3 台刈 4.2.3.1 对象 2 DB 5206/T 11—2018 树龄大、树势衰老、茶树枝干灰白，枝条上布满苔藓、地衣、叶片稀少，多数枝条丧失育芽能力， 产量低质量差，病虫等自然灾害严重损伤树势，枝条大量枯死；管理不当未形成骨干枝而未老先衰的 茶园。 4.2.3.2 时间 春茶后最好,春茶前次之。 4.2.3.3 方法 中小叶茶树品种离地面 5 ㎝～10 ㎝、大叶茶树品种离地面 20 ㎝，用锋利器具刈去以上部分。剪 后清兜，剪口要求平滑，不撕裂茎桩。进行疏枝，留下粗壮的 5 枝～8 枝，保留新枝当年留养；第二 年春茶前或后离地 30 ㎝～35 ㎝进行定型修剪，第三年离地 45 ㎝～50 ㎝再定型修剪一次，春茶打顶轻 采，夏秋茶留叶采摘，第四年起轻修剪，开始正常采摘。 4.3 土壤改良 4.3.1 土壤有机质贫乏茶园 结合重修剪和台刈，对土壤粘重，种植前未深垦或开垦深度不足的低产茶园进行深耕施有机肥。 在秋季9月～10月，在距茶树根茎25㎝以外的行间深耕30㎝～40㎝，施肥填土时应一层肥一层土分层进 行，且表土与底土互换。每667㎡施饼肥或商品有机肥200㎏～400㎏或农家有机肥1000㎏～2000㎏左右， 配合施用磷、钾肥以增加有机质，改善土壤结构，提高土壤肥力。 4.3.2 土层浅薄茶园 对土层浅薄，黏性或者沙性土质，肥力差，土壤流失严重的低产茶园通过采取采取深耕改土,加强 水土保持,客土改良土壤。先深耕茶园行间，然后把茶园周围可利用的泥土，清理沟道的泥土，森林表 土，塘泥等酸性肥土培入茶园。还应视茶园土壤质地情况，采用黏土掺沙，沙土加泥方式改善土壤结 构。通过采取深耕改土，加强水土保持，如果都达不到效果，宜退耕还林。 4.3.3 土壤酸度不适宜的茶园 pH值低于4.0的茶园,可施用白云石粉,石灰等调节土壤pH至4.5～5.5；pH值高于6.0的茶园应多选 用生理酸性肥料或硫磺粉调节pH值至4.5～5.5。 4.4 更新换种 对无法更新复壮的低产茶园应选用优良品种重新种植。改种前要清除园内残根，深耕土壤，增施 有机肥，消毒病区土壤。 5 改造后茶园管理 5.1 树冠养护 5.1.1 深修剪茶园 修后第一轮枝留二叶打顶养蓬,次年春茶留鱼叶,夏、秋茶留一叶采，以后进入正常采摘。 5.1.2 重修剪茶园 3 DB 5206/T 11—2018 封园蓄养一个茶季,结合定型修剪。重剪后2个月～3个月，当新梢长到20㎝以上，新梢基部5㎝以 上木质化时，在重剪高度上提高10㎝～15㎝，进行一次定型修剪，秋茶后可再进行一次轻修剪，第二 年进入留养采摘。 5.1.3 台刈茶园 必须在当年和次年春季进行停采养护,当年秋末离地35㎝～40㎝进行定型修剪,定剪疏去蓬内细弱 枝，留壮枝培养骨干枝；第二年春茶后提高10㎝～15㎝进行第二次定型修剪,以后留养采;第三年转入 正常采摘。在培养树冠时，前期以养为主，以采为辅，逐步过渡到正常投产。 5.2 肥培管理 重修剪、台刈的茶园应在剪后，进行土壤的耕作施肥。待修剪后的新梢萌发时，及时追施催芽肥， 促使新梢生长。台刈的茶园可在茶行间间作花生、大豆、绿肥等适宜作物，以提高地土壤肥力，防止 水土流失。 5.3 合理采摘 树冠改造后的1年～2年，要把采摘看作是一项培养树冠的技术措施，要以养为主，采养结合。 5.4 病虫害防治 按DB 5206/T 14要求执行，茶树改造后，新生枝叶幼嫩繁茂，容易发生各种病虫害，要加强茶园 病虫害防治。对茶园中各种病虫害的防治，坚持预防为主、综合防治的原则，选用安全、高效、低毒 农药。 _________________________________ 4