ICS DB3307 浙 江 省 金 华 市 地 方 标 准 DB 3307/T 75—2018 鱼塘种稻技术规程 2018 - 8- 9 发布 金华市质量技术监督局 2018 - 8- 9 实施 发 布 DB3307/T 75—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1的要求进行编写。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准附录A为资料性附录。 本标准由金华市农业局提出并归口。 本部分起草单位：金华职业技术学院、浙江大学、金华杰农生物科技有限公司。 本部分主要起草人：梅淑芳、吴殿星、徐开盛、张树生、梅忠。 I DB3307/T 75—2018 鱼塘种稻技术规程 1 范围 本标准规定了鱼塘种稻的鱼塘条件、鱼塘准备、秧苗准备、栽种与管理、鱼种放养和鱼塘管理等技 术。 本标准适用于浙江省金华市范围养殖中华鳖、鲫鱼、黄颡鱼等非草食性鱼的鱼塘种稻模式。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 GB/T 26876-2011 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 1351-2007 黄颡鱼养殖技术规程 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY/T 5293-2004 无公害食品 鲫鱼养殖技术规范 3 鱼塘条件 养殖地应符合NY 5361要求，光照、水源充足，养殖区域内及水源上游无污染，水质应符合NY 5051 的规定。塘底以粘壤土最好，沙质土次之。底质土壤的质量达到NY 5361中3.4的规定要求。鱼塘以南北 2 2 向长方形为宜，面积为1500 m ～4000 m ，池深1.2 m～1.5 m，坡比为1:2.5。 4 鱼塘准备 4.1 鱼塘改造 在鱼塘四周挖鱼沟，沟深0.8 m～1.0 m，面积占鱼塘面积的20%～30%。塘底平整不漏水，且淤泥层 厚度10 cm以上。在鱼塘的两端设进、排水口，并分别安装双层防逃网。 4.2 种养前准备 清塘消毒，鳖塘按GB/T 26876-2011的规定执行，鲫鱼塘按NY/T 5293-2004的规定执行，黄颡鱼塘 按NY/T 1351-2007 的规定执行。 5 秧苗准备 5.1 品种选择 选择适宜本地鱼塘深水栽种的专用水稻品种（系） 。 1 DB3307/T 75—2018 5.2 育秧 5.2.1 秧田选择 5.2.2 秧田选择背风、向阳、水源充足、排灌方便的地块。 5.2.3 适期播种 根据所选择养殖品种的放养时间确定播种时间。4月上中旬播种可采用小拱棚育秧，4月下旬至5月 上旬播种采用大田育秧。 5.2.4 浸种催芽 5.2.4.1 浸种 浸种前晒种1 d～2 d，去除秕谷、杂质。用对口药剂浸种12h后清水冲洗，再清水浸种24 h。 5.2.4.2 催芽 浸种结束后洗净沥干，放入麻袋催芽，持续2 d～3 d保持温度30 ℃以上，当种子露白后播种。 5.2.5 育秧 6.2.4.1 大田育秧 苗床宽1.2 m～1.4 m，做好苗床当天或第二天播种。播种前先浇一遍水，以确保畦面湿润。每平方 米苗床芽谷用量40 g～50 g，边播种边盖细土，覆土厚度以不露籽为宜。 6.2.4.2 秧盘育秧 在整好的苗床上铺排育秧盘，每个育秧盘播芽谷40g～50g。覆土厚度以不露籽为宜。在盘上撒少量 稻草（或青草）作隔层，然后覆盖薄膜保温。 6.2.4.3 营养钵育秧 采用直径8cm～10cm营养钵育秧，每钵点播芽谷3粒～4粒。 6.2.5 播后管理 6.2.5.1 大田育秧 大田育秧的管理同常规水稻秧田管理。 6.2.5.2 育秧盘育秧 播后苗床保持湿润，齐苗至1叶1心期选择晴天傍晚或阴天及时揭膜。揭膜后及时灌1次齐苗水，淹 没盘面任其自然落干，2叶期以后保持土壤湿润。 6.2.5.3 营养钵育秧 播种后浇透水，2叶1心前保持营养钵土湿润，其后保持“见干见湿，浇则浇透”状态。 6 栽种 2 DB3307/T 75—2018 6.1 栽种位置 水稻栽种于鱼塘中部，覆盖面积占鱼塘总水面的50%～70%。 6.2 移栽 当秧龄35 d、叶龄5 叶-6 叶时，采用均匀稀种的方式进行移栽，移栽行株距60 cm×60 cm。大田 育秧及秧盘育秧的，采用插秧，每丛2 株～3 株。营养钵育秧的，采用抛栽或摆栽，鱼塘水位以不淹没 秧苗心叶为宜。 7 栽培管理 水稻生长期间，不干塘、不施肥、不喷药。移栽1周内活棵返青，水位控制在15 cm～20 cm。栽种 后2 周～4 周，水稻分蘖，保持20cm以下水层。之后依照水稻的株高，逐次提高水位，以水位不淹没心 叶为宜。拔节孕穗时，鱼塘水位控制在80 cm～90 cm。灌浆后，水位控制在1.0 m～1.2 m。 8 收获 稻穗谷粒95%以上黄熟时采用人工收割稻穗的方式收获。 9 种苗放养 9.1 种苗放养 9.1.1 鳖种放养 2 鳖种选择符合GB 21044的规定。水稻移栽15 d后选择晴天放养,每666.7m (亩)放养规格250g-400g/ 只中华鳖500 只～600 只。 9.1.2 鲫鱼种放养 水稻移栽前后选择晴天将鱼种放养在鱼沟内，鱼种质量、放养方法按NY/T 5293-2004的规定执行。 2 每666.7 m (亩)放养规格100g-150g/尾鱼种1000 尾～1200 尾，规格150g-200g/尾花鲢80尾、白鲢120 尾。 9.1.3 黄颡鱼种放养 水稻移栽前后选择晴天将鱼种放养在鱼沟内，鱼种质量、放养方法按NY/T 1351-2007的规定执行。 2 每666.7 m (亩)放养规格25g-30g/尾的鱼种2500尾-3000尾、规格150g-200g/尾花鲢80尾、白鲢120尾。 10 养殖管理 鳖养殖管理按GB/T 26876-2011的规定执行。鲫鱼养殖管理按NY/T 5293-2004 的规定执行。黄颡鱼 养殖管理按NY/T 1351-2007的规定执行。水稻收割后，水位加高至淹没秸秆，每亩放养规格500g/尾以 上的草鱼100 尾-150 尾。 3 DB3307/T 75—2018 AA 附 录 A （资料性附录） 鱼塘种稻技术模式图 A.1 水稻种植技术模式图 图A.1 水稻种植技术模式图 _________________________________ 4