(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211184961.3 (22)申请日 2022.09.27 (71)申请人 中国热带农业科 学院热带作物品种 资源研究所 地址 570100 海南省海口市龙华区学院路4 号 (72)发明人 张振文　余厚美　王琴飞　林立铭　 徐缓　谭婉碧　羊贤月　 (74)专利代理 机构 重庆聚为捷知识产权代理事 务所(普通 合伙) 50297 专利代理师 黄海鸥 (51)Int.Cl. C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)发明名称 一种多糖高效发酵设备 (57)摘要 本发明涉及一种多糖高效发酵设备， 包括发 酵底罐和安装在发酵底罐下端的排料机构， 发酵 底罐的上端面为波浪形结构， 发酵底罐的外侧面 上固定安装有金属材质的连接环， 连接环的内壁 上设置有与发酵底罐相对应的发酵上罐， 发酵上 罐的下端面也为波浪形结构， 发酵上罐上设置有 进料机构， 发酵上罐中部穿设有与发酵底罐相连 接的搅拌机构； 本发明能够解决现有技术对原料 进行搅拌的过程中存在的以下问题： 搅拌叶的结 构较为简单， 搅拌效果一般， 并且还只能在其位 于的高度进行搅拌， 位于搅拌叶上侧以及下侧的 原料难以被搅拌到， 且位于发酵罐底部的原料还 容易与发酵罐的底部发生粘连、 板结的问题。 权利要求书2页 说明书7页 附图9页 CN 115369007 A 2022.11.22 CN 115369007 A 1.一种多糖高效发酵设备， 包括发酵底罐(1)， 其特征在于： 所述的发酵底罐(1)为上端 开口的圆筒形结构， 发酵底罐(1)的下端面设置有多个呈环形分布的底座(10)， 发酵底罐 (1)下端还设置有不被底 座(10)阻挡的排料机构(2)， 发酵底罐(1)的上端面为波浪形结构， 发酵底罐(1)的外侧面上固定安装有金属材质的连接环(3)， 连接环(3)的内壁上设置有与 发酵底罐(1)相对应的发酵上罐(4)， 发酵上罐(4)的下端面也为波浪形结构， 且发酵上罐 (4)下端的波浪形结构与 发酵底罐(1)上端的波浪形结构相 对应， 发酵上罐(4)上设置有进 料机构(5)， 发酵 上罐(4)中部穿设有与发酵底罐(1)相连接的搅拌机构(6)， 其中： 所述的搅拌机构(6)包括搅拌柱(60)、 驱动单元(61)、 搅拌杆(62)和搅拌单元(63)， 圆 形通孔开设在发酵上罐(4)上端中部， 圆形通孔内穿设有与其内壁相贴合的搅拌柱(60)， 搅 拌柱(60)上端穿过发酵上罐(4)并设置有驱动单元(61)， 搅拌柱(60)外侧面上通过转动配 合的方式均匀设置有 水平状态的搅拌杆(62)， 且搅拌杆(62)远离搅拌柱(60)的一端位于发 酵底罐(1)和发酵 上罐(4)之间， 搅拌杆(62)上设置有搅拌单 元(63)。 2.根据权利要求1所述的一种多糖 高效发酵设备， 其特征在于： 所述的搅拌单元(63)包 括搅拌螺纹(630)、 过料通槽(631)、 拨动杆(632)和 翻料器(64)， 搅拌螺纹(630)设置在其中 一个搅拌杆(62)的外侧面上， 搅拌螺纹(630)上开设有 过料通槽(631)， 与搅拌螺纹(630)相 邻的搅拌杆(62)外侧面上设置有多个呈螺旋分布的拨动杆(632)， 与拨动杆(632)和搅拌螺 纹(630)相邻的搅拌杆(62)外侧面上设置有翻料器(64)。 3.根据权利要求1所述的一种多糖高效发酵设备， 还包括用于增加搅拌杆(62)与发酵 底罐(1)摩 擦力的增摩单元(65)， 其特征在于： 所述的增摩单元(65)包括摩 擦套(650)、 增摩 槽(651)和锥形套(652)， 搅拌杆(62)远离搅拌柱(60)的一端均设置有摩 擦套(650)， 且摩擦 套(650)位于发酵底罐(1)和的波浪形结构上端， 摩擦套(650)外侧面上开设有增摩槽 (651)， 发酵底罐(1)上端和发酵上罐(4)下端的波浪形结构内侧开设有倒角， 摩擦套(650) 靠近搅拌柱(6 0)的一端设置有与倒角相对应的锥形套(6 52)。 4.根据权利要求1所述的一种 多糖高效发酵设备， 其特征在于： 所述的翻料器(64)包括 安装圆盘(640)、 支撑杆(641)、 从动套杆(642)和拨动条板(643)， 安装圆盘(640)对称设置 在搅拌杆(62)的外侧面上， 安装圆盘(640)之间设置有多个呈无规则排列的支撑杆(641)， 支撑杆(641)外侧面上均通过转动配合的方式套设有从动套杆(642)， 从动套杆(642)外侧 面上均匀设置有 多个呈环形分布的拨动条板(643)。 5.根据权利要求1所述的一种多糖 高效发酵设备， 其特征在于： 所述的驱动单元(61)包 括升降顶块(610)、 限位凸起(611)、 转动套(612)、 驱动电机(613)和电机支架(614)， 升降顶 块(610)设置在搅拌柱(60)顶端， 升降顶 块(610)外侧面上均匀设置有与其一体成型的限位 凸起(611)， 升降顶块(610)和限位凸起(611)的外侧面上滑动套设有与其相对应的转动套 (612)， 转动套(612)上端设置有驱动电机(613)， 驱动电机(613)下端设置有与发酵上罐(4) 相连接的电机支 架(614)。 6.根据权利要求5所述的一种多糖高效发酵设备， 其特征在于： 所述的限位凸起(611) 的外侧面上以及下端面上均通过滚动配合的方式设置有用于减少摩擦力的滚珠(615)。 7.根据权利要求1所述的一种多糖高效发酵设备， 还包括设置在搅拌柱(60)下端的抬 料单元(66)， 其特征在于： 所述的抬 料单元(66)包括插接连杆(660)、 圆筒套(661)、 滑动槽 (662)和抬料板(663)， 插接槽开设在搅拌柱(60)下端， 发酵底罐(1)内部设置有与插接槽滑权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115369007 A 2动连接的插接连杆(660)， 发酵底罐(1)的下端转动设置有位于搅拌柱(60)外侧的圆筒套 (661)， 圆筒套(661)上开设有滑动槽(662)， 滑动槽(662)内通过上下滑动配合的方式设置 有与搅拌柱(6 0)相连接的抬料板(6 63)。 8.根据权利要求7所述的一种多糖高效发酵设备， 其特征在于： 所述的圆筒套(661)上 端转动设置有转动连环(664)， 转动连环(664)上设置有与发酵底罐(1)内壁相连接的托料 布(665)， 且托料布(6 65)位于抬料板(6 63)上端。 9.根据权利要求1所述的一种多糖高效发酵设备， 其特征在于： 所述的进料机构(5)包 括密封圈(50)、 堵孔板(51)、 安装套(52)、 限位弧板(53)和锁定螺栓(54)， 发酵上罐(4)上侧 开设有进料通孔， 进 料通孔的内壁上设置有耐高温橡胶材质的密封圈(50)， 发酵上罐(4)外 侧面上通过铰链设置有位于进料通孔内的堵孔板(51)， 发酵上罐(4)外侧设置有位于堵孔 板(51)远离铰链 一侧的安装套(52)， 安装套(52)内侧滑动设置有用于对堵孔板(51)进行限 位的限位弧板(53)， 安装套(52)上还通过螺纹配合的方式穿设有与限位弧板(53)相连接的 锁定螺栓(54)。 10.根据权利要求8所述的一种 多糖高效发酵设备， 其特征在于： 所述的排料机构(2)包 括排料管(20)和堵管杆(21)， 发酵底罐(1)下端开设有排料通孔， 且排料通孔位于抬料板 (663)远离搅拌柱(60)的一侧， 托料布(665)下端设置有贯穿于其、 且与排料通孔内壁相固 定的排料管(20)， 排料管(20)下端通过过盈配合的方式插设有与排料管(20)长度相当的堵 管杆(21)。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115369007 A 3