(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222199066.0 (22)申请日 2022.08.20 (73)专利权人 平乐县乐瑶食品有限公司 地址 542406 广西壮 族自治区桂林市平乐 县源头镇源头 村委三队 (72)发明人 唐彪　 (74)专利代理 机构 北京智行 阳光知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11738 专利代理师 范斌 (51)Int.Cl. B26D 1/28(2006.01) B26D 5/08(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 3/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品切片设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种食品切片设备， 属于 食品加工技术领域， 包括U字型的装配板和连接 在装配板顶端的口字型的装配框， 所述装配框的 内壁连接有十字形的固定板， 所述固定板连接有 四个下料管， 所述固定板的底端通过轴承转动连 接有转动杆， 所述转动杆的外周连接有两个扇形 板， 两个所述扇形板的上方设置有切刀， 所述切 刀通过多个固定螺栓与扇形板连接固定， 所述切 刀和扇形板之间设置有多个套在固定螺栓外周 的垫片； 所述装配板的底端连接有支撑组合， 所 述转动杆贯穿装配板连接有从动皮带轮， 所述支 撑组合的底端连接有旋转电机。 该食品切片设 备， 不仅能够调节切片厚度， 还能实现自动切片 和自动下 料。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 218138313 U 2022.12.27 CN 218138313 U 1.一种食品切片设备， 包括U字型的装配板(1)和连接在装配板(1)顶端 的口字型的装 配框(2)， 其特征在于： 所述装配框(2)的内壁连接有十字形的固定板(3)， 所述固定板(3)连 接有四个下料管(4)， 所述固定板(3)的底端通过轴承转动连接有转动杆(5)， 所述转动杆 (5)的外周连接有两个扇形板(6)， 两个所述扇形板(6)的上方设置有切刀(8)， 所述切刀(8) 通过多个固定螺栓(9)与扇形板(6)连接固定， 所述切刀(8)和扇形板(6)之间设置有多个套 在固定螺栓(9)外周的垫片(16)； 所述装配板(1)的底端连接有支撑组合(10)， 所述转动杆(5)贯穿装配板(1)连接有从 动皮带轮(11)， 所述支撑组合(10)的底端连接有旋转电机(12)， 所述旋转电机(12)的输出 轴通过联轴器连接有 主动皮带轮(13)。 2.根据权利要求1所述的一种食品切片设备， 其特征在于： 所述装配板(1)的内壁连接 有两个对称设置的倾斜的接料板(14)， 且两个接料板(14)分别设置在转动杆(5)的两侧， 所 述接料板(14)和装配板(1)之间连接有两个挡料板(15)。 3.根据权利要求1所述的一种食品切片设备， 其特征在于： 所述支撑组合(10)包括连接 在装配板(1)底端的支撑框(101)、 连接在支撑框(101)顶端的还与旋转电机(12)连接的支 撑板(102)、 多个连接在支撑框(101)底端的承 载杆(103)和连接在承 载杆(103)底端的刹车 脚轮(104)。 4.根据权利要求3所述的一种食品切片设备， 其特征在于： 相邻的两个所述承载杆 (103)之间连接有增强杆(10 5)。 5.根据权利要求1所述的一种食品切片设备， 其特征在于： 所述主动皮带轮(13)和从动 皮带轮(1 1)通过皮带传动连接 。 6.根据权利要求1所述的一种食品切片设备， 其特征在于： 所述切刀(8)的侧面连接有 设置在扇形板(6)上 方的斜板(17)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218138313 U 2一种食品切片设 备 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工技 术领域， 尤其是一种食品切片设备。 背景技术 [0002]食品加工包含多项工序， 切片是其其中一项工序， 目前很多外售食品需要切片， 比 如马蹄、 山药等。 大多数采用人工切片， 但是人工切片消 耗大量劳动力， 且切片厚度非常不 均匀， 影响切片后产品的品质。 [0003]市面上也有一些自动化的机械切片机设备， 但现在的食品切片机存在一些不足， 切片的厚度不 易控制， 没法满足不同的使用需要。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种食品切片设备， 以解决背景技 术中提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种食品切片设备， 包括U字型 的装配板和连接在 装配板顶端的口字型的装配框， 所述装配框的内壁连接有十字形的固定 板， 所述固定板连接有四个下料管， 所述固定板的底端通过轴承转动连接有转动杆， 所述转 动杆的外周连接有两个扇形板， 两个所述扇形板的上方设置有切刀， 所述切刀通过多个固 定螺栓与扇形板连接固定， 所述切刀和扇形板之间设置有 多个套在固定 螺栓外周的垫片； [0006]所述装配板 的底端连接有支撑组合， 所述转动杆贯穿装配板连接有从动皮带轮， 所述支撑组合的底端连接有旋转电机， 所述旋转电机的输出轴通过联轴器连接有主动皮带 轮。 [0007]作为优选 的实施方案， 所述装配板 的内壁连接有两个对称设置 的倾斜的接料板， 且两个接料板分别设置在转动杆的两侧， 所述接料板和装配板之间连接有两个挡料板 。 [0008]作为优选 的实施方案， 所述支撑组合包括连接在装配板底端的支撑框、 连接在支 撑框顶端的还与旋转电机连接的支撑板、 多个连接在支撑框底端的承载杆和连接在 承载杆 底端的刹车脚轮。 [0009]作为优选的实施方案， 相邻的两个所述承载 杆之间连接有增强杆。 [0010]作为优选的实施方案， 所述主动皮带轮和从动皮带轮通过皮带传动连接 。 [0011]作为优选的实施方案， 所述切刀的侧面连接有设置在扇形板上 方的斜板 。 [0012]与现有技 术相比， 本实用新型的技 术效果和优点： [0013]该食品切片设备， 得益于固定螺栓和垫片的设计， 通过改变垫片的数量， 可以调节 切刀与扇形板之间的距离， 满足不同厚度的切片的处 理； [0014]得益于旋转电机和转动杆的设计， 旋转电机间接带动转动杆转动， 使得切刀和扇 形板发生转动， 进而实现持续性的切片， 由于扇形板是水平设置， 能够 对进料管内的落下的 食品进行切片处 理； [0015]得益于扇形板和接料板 的设计， 两个扇形板之间的空隙， 能够方便处理完成的切 片从空隙落下， 顺着接料板落到准备好的接料设备 上， 方便后续的处 理；说　明　书 1/3 页 3 CN 218138313 U 3