ICS11.120.99 CCS C23 团 体 标 准 T/DXZYJLM 009.3-2023 中药材 大黄 第3部分：初加工及仓储技术规程 Chinese medicinal materials －Rheum palmatum L. Part3:Primary Processing and Storage 2023-08-24发布 2023-11-01实施 定西市中药质量检验检测评价联盟 发 布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 前 言 本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第一部分 ：标准化文件的结构和起草规则 》的规定起 草。 本文件是《中药材大黄》的第3部分。 《中药材大黄》包括以下四部分 ： ----第1部分：种子种苗繁育技术规程 ----第2部分：栽培技术规程 ----第3部分：初加工及仓储技术规程 ----第4部分：药材质量 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由定西市中药质量检验检测评价联盟提出并归口 。 本文件起草单位 ：甘肃岷县当归研究院 、定西科技创新研究院 、甘肃省农科院中药材研究所 、甘肃中 医药大学 、定西市农业科学研究院 、定西市经济作物技术推广站 、定西市药品检测检验中心 、定西市农产 品质量安全监测检测站 、中国中药有限公司 、国药种业有限公司 、甘肃省药品检验研究院陇西分院 、甘肃 岷海制药有限责任公司 、陇西奇正药材有限责任公司 、甘肃渭水源药业科技有限公司 。 本文件主要起草人 ：唐想芳、肖楚萍、代乐英、杨浩、王伟东、郎关有、李文义、张耀邦、陈必琴、李蓉蓉、 郭增祥、姜笑天、高云峰、杜弢、蔡子平、王富胜、师立伟、李鹏英、王浩、张夙萍、魏学兵、张锋、罗永慧、秦 飞。T/DXZYJLM 009.3-2023 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 中药材 大黄 第3部分初加工及仓储技术规程 1范围 本文件规定了定西市大黄适宜产区大黄的产地初加工流程和仓储等技术要求 。 本文件适用于定西市大黄适宜产区大黄的产地初加工和仓储 。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件 ，其最新版本 (包括所有的修改单 )适用于本文件 。 GB3095环境空气质量标准 GB/T11183中药材产地加工技术规范 GB/T11182中药材包装技术规范 GB/T191包装储运图示标志 GB/T21660塑料购物袋的环保 、安全和标识通用技术要求 SB/T11039中药材追溯通用标识规范 SB/T11094中药材仓储管理规范 SB/T11095中药材仓库技术规范 SB/T11150中药材气调养护技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1掌叶大黄 Rheum palmatum L. 蓼科大黄属多年生植物掌叶大黄 RheumpalmatumL.的干燥根 。 3.2产地加工 对采挖的大黄鲜药进行去杂 、干燥、趁鲜切制等作业的方法 。 4场地设施和机械要求 4.1场地和车间要求 加工场地应清洁 、干燥、宽敞，通风良好 ，具有遮阳防雨设施 。车间应无积尘 、积水、污垢。 1T/DXZYJLM 009.3-2023 全国团体标准信息平台 4.2加工机械要求 加工使用的各类机械与器具应具有符合国家安全生产的相关检验合格资料 。所有加工机械 、辅助器 械不应与大黄药材发生化学反应而改变药材的色泽 、气味，影响药材质量 。 5产地初加工 5.1削去粗皮切除侧根 将采挖的鲜大黄在晴天 、气温较高时 ，抖净泥土 ，削去头部残茎 ，用木制刀具刮去主根外皮 ，切除侧根 另行干燥加工 。 5.2切块切段 将刮去外皮的大黄主根用刀具切成 8cm～15cm厚的段或块 ，切开的大黄段或块晾晒在清洁的木板或 者竹胶板上 ，将切口面向太阳 ，晒至切口水气干后 ，翻转晾晒另一个切面 。 5.3干燥 经过晾晒的大黄块 、段放置在太阳能烘干房晾晒架或者穿串悬挂 ，慢慢晾干至含水量 15%以下。 6贮藏 6.1基本要求 应贮藏于阴凉 、通风干燥处 ，注意防潮 、防霉、防蛀。 6.2常温贮藏 贮藏时应分批次 、分等级堆放 。不应与其它有毒 、有害及易串味物品混存 。堆码整齐 ，层数不宜过 多，便于通风 ，控制适宜的温度 、湿度。仓储作业和仓储节能应符合 SB/T10977和SB/T11091的要求。 6.3气调贮藏 贮藏期限半年以上的大黄块 、段，可采用气调养护贮藏 。气调贮藏应符合 SB/T11150《中药材气调 养护技术规范 》要求。 7包装及标识 大黄药材分批分类 ，按级称重装袋 ，每袋25kg，然后封口打包 ，包装外应标注产地 、等级、采收时间 、 生产批量 、净重等。大黄药材的包装及标识应符合 GB/T191、GB/T6543、GB/T21660和SB/T11039-2013要 求。 2T/DXZYJLM 009.3-2023 全国团体标准信息平台 8运输 8.1运输工具 运输工具应清洁 、通风、透气，具备一定的防潮 、防水措施 。 8.2混合运输 大黄块、段与其他药材混合运输时 ，不应与其它有毒 、有害、易串味药材混合运输 。 3T/DXZYJLM 009.3-2023 全国团体标准信息平台 参考文献 [1]国家药典委员会 .中华人民共和国药典 .一部[S].北京:中国医药科技出版社 ,2020,5.24～25. [2]杜弢.六盘山区中药材生产加工适宜技术 [M].北京:中国医药科技出版社出版 ,2020,11.20～34. 4T/DXZYJLM 009.3-2023 全国团体标准信息平台