登步黄金瓜生产技术规程 Technical Specification for golden melon production of Dengbu IslandICS 65.020.10 CCS B 31 中人民共和国国家标准 DB3309/T 98-2023 2023-09-18发布 2023-10-18实施 舟山市市场监督管理局 发布浙 江 省 舟 山 市 地 方 标 准DB3309 DB3309/T 98-2023 前言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由舟山市农业农村局提出、归口，并组织实施。 本文件起草单位：舟山市农业科学研究院、舟山市农业技术推广中心、普陀区农业农村局、舟 山市普陀区登步黄金瓜专业合作社。 本文件主要起草人：杨飞、姚金晓、贺文韬、洪德成、傅建舟、江鸿飞、吴菊、鲍维巨、杨梢 娜、严中琪、沈舟兵、刘乐乐、李忠洋。 DB3309/T 98-2023 1 登步黄金瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了登步黄金瓜生产的术语和定义 、产地环境 、栽培设施 、播种育苗 、栽培管理 、病虫害 防治、采收与采后处理、档案管理等要求。 本文件适用于登步黄金瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 13735-2017 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.1-2010 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 19812.2-2017 塑料节水灌溉器材 第2部分：压力补偿式滴头及滴灌管 GB/T 20202-2019 农业用乙烯乙酸乙烯酯共聚物（ EVA）吹塑棚膜 GB/T 25870-2010 甜瓜冷藏和冷藏运输 NY/T 393-2020 绿色食品 -农药使用准则 NY/T 525-2021 有机肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB33/T 571.1-2022 厚皮甜瓜生产技术规程 DB33/T 865 农用单体钢架大棚安全技术规范 DB33/T 873 蔬菜穴盘育苗技术规程 DB3302/T 113-2018 连栋塑料钢管大棚技术规范 3 术语和定义 DB33/T 571.1-2022界定的及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 登步黄金瓜 原产舟山市普陀区登步乡的一个甜瓜地方品种 ，属于薄皮甜瓜 ，可子蔓或孙蔓结果 。早熟，果实长 梨形，果皮光滑，皮色金黄亮丽，果肉白色，肉质甜脆。 3.2 主蔓 由甜瓜种子胚芽长成的茎蔓。 3.3 DB3309/T 98-2023 2子蔓 由主蔓腋芽萌发生长而成的茎蔓。 3.4 孙蔓 由子蔓腋芽萌发生长而成的茎蔓。 4 产地环境 选择地势高燥 ，排灌方便 ，土层深厚 、疏松、肥沃、背风向阳 ，交通便利 ，水电充足 ，周边无畜舍 、 垃圾、污水等污染源的地块。 5 栽培设施 宜采用设施栽培， 单体大棚应符合 DB33/T 865规定，连栋大棚应符合 DB3302/T 113-2018 的规定。 棚膜应符合 GB/T 20202-2019 要求。地膜应符合 GB 13735-2017 要求。滴灌应符合 GB/T 19812. 2-2017 规定。 6 播种育苗 6.1 播种期 以早春茬为主。 10月中旬～次年 1月下旬播种， 11月上中旬～次年 2月下旬定植， 次年 4月下 旬～ 6月下旬采收。 6.2 种子选择 选择具备优质 、高产、抗逆、抗病特征的经过提纯复壮的登步黄金瓜自留种 。种子质量应符合 GB 16715. 1的要求。 6.3 育苗 6.3.1 自根苗培育 6.3.1.1 自根苗育苗设施 种植以早春茬为主，采用温室大棚 +电热温床 +小拱棚。 6.3.1.2 育苗基质及容器 宜使用瓜类育苗专用基质， 育苗基质质量应符合 NY/T 2118的要求。 育苗容器采用 50孔穴盘。 6.3.1.3 种子处理与浸种催芽 播种前晒种 1天～ 2天。用55℃～60℃温水浸种 10分钟～ 15分钟，期间不断搅拌并维持水温 。自 然冷却后 ，再继续浸泡 3小时～ 4小时。将浸泡好的种子捞出 ，搓洗干净 ，沥干水保湿 ，放置于 28℃～ 30℃条件下催芽，种子露白后分批播种。 6.3.1.4 播种 选择晴天上午播种 。播前穴盘内育苗基质应浇足底水 ，在穴中间压 1.0厘米深的播种孔 ，将露白种 DB3309/T 98-2023 3子胚根向下或平放在播种孔内， 每孔 1粒，盖上蛭石或基质， 厚度为 1.0厘米～ 1.5厘米，播后浇足量 水。 6.3.1.5 苗床管理 6.3.1.5.1 温度管理 出苗前， 苗床温度控制在 28℃～30℃；出苗后至第一片真叶前， 日温 22℃～25℃，夜温 16℃～ 18℃；第一片真叶长出后， 日温 26℃～28℃，夜温 16℃～18℃；定植前 1周，逐步降温炼苗， 日温 20℃～22℃，夜温 15℃～17℃。 6.3.1.5.2 光照管理 播种后覆盖透明薄膜或其他覆盖物，搭建小拱棚。 30%以上种子萌发出土后揭除覆盖物。 6.3.1.5.3 水分管理 视基质干湿情况进行浇水，掌握“次少量多、一次浇透”以及避免傍晚浇水的原则。 6.3.2 嫁接苗培育 6.3.2.1 砧木选择 选用抗病性好 、嫁接亲和力好 、耐逆性强 、对登步黄金瓜品质无明显影响的甜瓜本砧 。如“丰甜 1 号”或“ 改良丰甜 1号” 6.3.2.2 育苗基质及容器 育苗基质按照 6.3.1.2。砧木选用 32孔或 50孔穴盘播种育苗，接穗选用平盘播种。 6.3.2.3 种子处理与浸种催芽 砧木、接穗种子处理与浸种催芽按照 6.3.1.3。 6.3.2.4 播种 砧木播种期较接穗早 2天～ 3天。砧木采用穴盘育苗 ，播种时每孔 1粒种子；接穗宜采用平盘育苗 ， 播种密度 以1粒/平方厘米为宜 。播种后用蛭石或基质覆盖 ，厚度为 1.0厘米～ 1.5厘米，并覆盖透明薄 膜或其他覆盖物 ，搭建小拱棚 ，铺设电加温线辅助加温 ，调控日温 30℃，夜温 25℃～28℃，开始出苗 后及时揭除覆盖物和小拱棚， 调控日温 24℃～26℃，夜温 18℃～20℃，控制浇水， 嫁接前 1天～ 2天 不可浇水。 6.3.2.5 嫁接方法 宜采用贴接法。 6.3.2.6 嫁接 出苗后 20天左右，挑选晴好天气进行嫁接。嫁接前苗床要杀菌消毒并适当喷水，注意保持湿度。 整个嫁接过程均采取无菌操作 ，将砧木和接穗进行药剂杀菌处理 ，嫁接刀具进行酒精消毒 。嫁接时内棚 盖遮阳网遮光，嫁接完成后，及时将苗放入保温、保湿、遮荫的小拱棚内愈合。 6.3.2.7 愈合期管理 DB3309/T 98-2023 4嫁接后的管理 ，主要以保温 、保湿为主 。嫁接后前 3天，用塑料薄膜严密覆盖 ，保持小拱棚内相对 湿度达到 95%以上，棚内温度要求日温 24℃～26℃，夜温 18℃～20℃，白天须用遮阳网覆盖； 3天后 早晚适当通风，并逐渐揭除遮阳网。 6.3.2.8 愈合后管理 7天～ 10天后接穗成活，真叶萌出，即可恢复日常管理，及时去除砧木萌芽。 6.3.3 壮苗标准 下胚轴粗壮，子叶完整，叶色深绿，根系发达，无病虫害。 7 栽培管理 7.1 大田准备 7.1.1 施足基肥 定植前 1个月抢晴天深翻土壤， 深度不少于 30厘米。在土壤翻耕时每亩（ 667平方米）全层撒施 腐熟饼肥 50千克～ 150千克或符合 NY/T 525-2021 要求的商品有机肥 500千克～ 750千克，加氮、磷、 钾三元复合肥 10千克～ 20千克、硼肥 1.0千克～ 1.5千克。 7.1.2 整地作畦 施基肥后将土壤翻耕耙细 、作畦，畦面应中间高两边略低 。爬地栽培采用高畦定植 ，大棚中间开沟 ， 作走