ICS 65.020.20 CCS B 05 4412 肇 庆 市 地 方 标 准 DB 4412/T 23—2023 高要广藿香种植技术规范 Technical specifications for Gaoyao pogostemonis herba cultivation 2023 - 10 - 13 发布 2023 - 11 - 01 实施 肇庆市市场监督管理局 发 布 DB 4412/T 23 —2023 I 前 言 本文件参照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由肇庆市高要区市场监督管理局提出。 本文件由肇庆市农业农村局归口。 本文件起草单位：肇庆市标准化计量协会、肇庆市高要区农业技术推广中心、肇庆学院、肇庆市高 要区市场监督管理局、肇庆市高要区董福行农林高新科技种植管理有限公司、肇庆市质量技术咨询服务 中心、 广州白云山中一药业有限公司、 肇庆市得隆中药饮片厂、 肇庆市高要区绿福农业种植专业合作社、 肇庆市高要区森盛黄金菊种植专业合作社。 本文件主要起草人：梁丽欢、谭耀华、张钊、邵玲、林淑贞、周东升、伍秀珠、张民、陈光志、叶 坤盛、伍卓文、陈亮、伍肇杰、黄达富、龙敏仪、袁园。 DB 4412/T 23 —2023 1 高要广藿香种植技术规范 1 范围 本文件规定了高要广藿香的术语和定义、选地和整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、采收加 工、质量要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于在肇庆市高要区现辖行政区域内高要广藿香的种植。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11182 中药材包装技术规范 SB/T 11183 中药材产地加工技术规范 《中华人民共和国药典》（2020年版）一部、四部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 广藿香 Pogostemonis herba 为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin（Blanco）Benth.的干燥地上部分。 [来源：《中华人民共和国药典》（2020年版）一部] 高要广藿香 Gaoyao pogostemonis herba 基原植物为广藿香，在肇庆市高要区现辖行政区域内适生环境中长期种植，形成高要特有的广藿香 种质，经初级加工的广藿香Pogostemon cablin（Blanco）Benth.干燥地上部分的有效茎叶。 4 选地和整地 选地 4.1.1 园地土壤环境应符合 GB 15618 的要求；灌溉水质应符合 GB 5084的要求；环境空气质量应符合 DB 4412/T 23 —2023 2 GB 3095 的要求。 4.1.2 宜选择阳光充足、避风、无污染、排灌方便的林间坡地、山脚、河旁冲积地、村寨中的五边地 栽植，山坡地的坡度小于35°。以土层深厚、土质松软、湿润、透性好、富含腐殖质、肥沃、保水性能 良好的砂壤土或壤土，酸碱度 pH6.0～6.5 为好。 整地 栽培广藿香应与其他农作物轮作，在入冬前作收获后，即翻耕晒田，施土杂肥、花生麸作基肥，至 次年栽植前再耕翻细耙，起畦宽60 cm、高30 cm～40 cm。畦沟宽30 cm，畦长视地形而定，畦面宜与排水 沟一样由高往低走向。 5 繁殖方法 扦插育苗法 5.1.1 一般在当年 12月至次年4月，选取壮健节密、叶小而厚、无病虫害的高要广藿香枝条，截成长 10 cm～15 cm 的小段作插穗，每段 3～4个节，剪去下部叶片，仅留顶端两片大叶和心叶。 5.1.2 用 0.05 %的生根粉液浸泡插穗下端切口 10 min～15 min，取出晾干，然后扦插在整好的育苗畦 面上，按行距 20 cm开横沟。每隔 8 cm～10 cm插 1根。入土深约为插穗的 1/2～2/3。覆土压实，浇水 定根，使插穗与泥土紧密结合。插后一般 20 d 左右开始生根，25 d～30 d 后可以移栽定植。 组织培养法 5.2.1 筛选高要广藿香优良母株，选取生长茁壮、无病虫害的芽条为外植体，修剪后经消毒处理，在 无菌室里接种于诱导培养基上，形成新芽，接入继代增殖培养基中培养，形成丛生芽，将丛生芽分剖并 剪成带节小段，再接入生根培养基中，芽苗长到 2 cm～3 cm 时，移栽至装有基质的营养杯中假植炼苗。 5.2.2 假植炼苗的营养杯应保持湿润，30 d 后合理增加光照，约 90 d～120 d生根后可移栽定植。 6 田间管理 移栽 以春种为主，立春后至清明前种植，立春后日平均气温稳定在12℃以上时可以移栽。移栽宜选阴天 或晴天傍晚进行。在移栽前把苗床淋透水，利于带土移栽，减少植伤。在整好的畦中，按株行距30 cm× 50 cm开穴，每穴栽苗1株，每畦两行。植后覆土压实，浇足定根水，回青期、幼苗期用45 %～75 %遮蔽物 荫蔽。移栽15 d后进行检查，发现缺苗应及时补植适龄苗。 水分管理 田间保持排灌畅通。定植后每天早晚各淋水1次，淋水以淋湿畦面为宜。在整个生长过程中应保持 土壤湿润，防止干旱、积水。干旱时，可在下午4时后，地温逐渐降低时放水浸沟，至次日早上排干。 雨季应防止积水。 中耕除草 定植30 d后可拆除遮蔽物，进行第一次中耕除草，此后约20 d左右再进行一次，保持土壤疏松无杂 草。植株封行后，中耕除草的次数可以适当减少。立秋后应进行一次大培土，同时进行除草。不应使用 除草剂。 DB 4412/T 23 —2023 3 施肥管理 移栽后长出新叶便可施肥，施肥应掌握“先淡后浓，勤施薄施”的原则，肥料以高氮复合肥为主， 第一次每667 m2撒施复合肥5 kg～7 kg，以后每次每667 m2施肥10 kg～15 kg，每茬施肥2 次～3 次，在施 肥过程中结合除草培土。肥料使用按 NY/T 496 的规定执行。 防霜冻 有霜地区栽培的广藿香，冬季应盖稻草或搭棚防霜。 7 病虫害防治 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以物理防治和生物防治措施为主，合理使用化学防治技 术。 防治方法 7.2.1 物理防治 根据害虫生物学特性，采用杀虫灯、性诱、粘虫板等方式进行诱杀，降低虫口基数。 7.2.2 生物防治 保护和利用天敌，使用植物源、动物源和微生物及其提取物等控制病虫害发生。 7.2.3 化学防治 农药的使用应符合GB/T 8321（所有部分）和《中华人民共和国药典》 （2020年版 四部）通则 0212 的要求。 主要病虫害及其推荐防治方法 7.3.1 病害防治 高要广藿香主要病害是青枯病、根腐病、角斑病、斑枯病等。推荐的防治方法见附录 A的表A.1。 7.3.2 虫害防治 高要广藿香主要虫害是蚜虫、卷叶螟、地老虎、绵毛蚧、红蜘蛛等。推荐的防治方法见附录 A 表 A.2。 8 采收加工 采收 8.1.1 采收时间 当年10月～12月采收。 8.1.2 采收方法 DB 4412/T 23 —2023 4 挖起全株，除去根部，留下茎叶，避免损伤。 加工 8.2.1 晾晒 采收后运回初加工场，及时摊晒数小时；叶片呈皱缩状后，再次分拣，剪去老茎、枯叶，捆扎成小 把，分层交错堆叠一夜，堆上用稻草覆盖，再用塑料薄膜盖面，将叶色闷黄；再摊晒至符合水分要求。 晾晒加工过程应按SB/T 11183 的规定执行。 8.2.2 储存 储存于清洁、阴凉、干燥、无异味的仓库中，不宜久存。仓储管理应符合SB/T 11094的相关规定。 9 质量要求 9.1.1 感官要求 枝叶茂盛，丛生状，高度约60 cm～90 cm，茎略呈方柱形，多分枝。枝条稍曲折，长30 cm～60 cm， 直径0.2 cm～0.7 cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髄。老茎类圆柱形，直径1 cm～1.2 cm， 被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，两面均被灰白色绒毛。叶柄细，被柔 毛。气香特异，味微苦。以枝叶多、香气浓者为佳。 9.1.2 理化指标 应符合表1的要求。 表1 理化指标 项 目 指 标 百秋李醇 ≥ 0.3 % 水分 ≤ 14 % 总灰分 ≤ 11 % 酸不溶性灰分 ≤ 4.0 % 杂质 ≤ 2 % 浸出物 ≥ 2.5 % 9.1.3 叶含量 应不少于23 %。 9.1.4 农药最大残留限量 应符合GB 2763的要求。 9.1.5 重金属及有害元素一致性限量 应符合《中华人民共和国药典》（2020年版）四部（